Mėsmalė

Lėtas virtuvės ruošimas? Liesa mėsmalė padeda sutaupyti pusę jūsų laiko!

Jei vis dar nerimaujate dėl rankinio įdarų ir česnako smulkinimo, ši profesionalaus gamintojo Liesa mėsmalė tikrai yra geras virtuvės partneris jums. Jis gali tvarkyti ne tik kiaules, karves ir ėrieną, bet ir tokius prieskonius kaip imbieras ir čili. Mašina turi pakankamai galios, netrukdo, o visos kontaktinės dalys pagamintos iš maistinių medžiagų, todėl galite drąsiai juo naudotis. Draugams, turintiems didelę šeimą ar nedidelį restoraną, didžiausi jo privalumai yra „stabilumas“ ir „greitis“, todėl tai yra patvarus įrankis, kuris tikrai gali padėti sumažinti naštą.

Produkto informacija

Ši mėsmalė sukurta praktiškam ir ilgalaikiam naudojimui, su pastorintu nerūdijančio plieno korpusu ir malimo priedais, atspariais rūdims ir dilimui, o tarnavimo laikas yra daug ilgesnis nei įprastų plastikinių malūnėlių. Jame sumontuotas didelės galios gryno vario variklis, pasižymintis dideliu sukimo momentu, dideliu malimo greičiu, minimalia mėsos įstrigimo rizika ir mažu triukšmu, kuris netrukdys kasdieniams virtuvės darbams.

Jį sudaro keli malimo peiliukai ir tinkleliai su skirtingomis angomis, apimantys stambaus, vidutinio ir smulkaus malimo variantus – galite laisvai reguliuoti mėsos smulkumą, kad atitiktų įvairius mėsos produktų poreikius. Ergonomiška rankena ir neslystantis pagrindas leidžia sutaupyti darbo jėgos ir padėti stabiliau, o tai neleidžia paslysti naudojimo metu. Dėl nuimamos konstrukcijos jį galima greitai išardyti ir surinkti, todėl jį galima kruopščiai išvalyti be negyvų kampų, kad įrenginys būtų higieniškas, o kompaktiškas dydis neužims perteklinės virtuvės vietos.

Gaminio specifikacijos parametrai

Produkto gamybos principas

Šios mėsmalės veikimo principas yra paprastas ir efektyvus, varomas varikliu, kuris varo vidinį spiralinį sraigtą ir malimo ašmenis, kad sukasi dideliu greičiu. Kai mėsa tiekiama į įleidimo angą, spiralinis sraigtas nuolat stumia ją į priekį, suspausdamas mėsą prie didelio kietumo šlifavimo peilio, kad būtų galima greitai pjaustyti ir sutraiškyti.

Po pirminio pjaustymo mėsa išspaudžiama per tinklelį su atitinkama anga ir susidaro vienodos smulkumo malta mėsa. Visas procesas priklauso nuo mechaninio ekstruzijos ir pjaustymo, išsaugant vidinius mėsos pluoštus, kad išliktų šviežias skonis. Integruotas apsaugos nuo perkaitimo įtaisas automatiškai nutraukia maitinimą, jei variklis perkaista nuo ilgo naudojimo, apsaugo variklį ir palaiko mėsmalę nuolat.

Produkto taikymas

Šis universalus įrenginys tinka įvairiems scenarijams, apimantiems kasdienį maisto ruošimą namuose ir lengvą komercinį naudojimą. Šeimos virtuvėse jis greitai sumala įvairią mėsą kotletams, koldūnų įdarams, wonton įdarams ir mėsainių pyragams, o kartu su dešros antgaliu gamina namines dešreles, todėl galite gaminti sveikus mėsos gaminius be priedų ir visiškai kontroliuoti ingredientus.

Mažose komercinėse patalpose, pvz., pusryčių parduotuvėse, užkandžių kioskuose, mažuose restoranuose ir delikatesuose, ši mėsmalė žymiai pagerina mėsos perdirbimo efektyvumą, sumažina rankų darbą ir patenkina kasdienius didelio kiekio maltos mėsos poreikius. Jis taip pat gali sumalti imbierą, česnaką, grybus ir kitus minkštus ingredientus, todėl virtuvės patogumas tampa universaliu virtuvės įrankiu, kurį būtina turėti.

Produkto naudojimo pastabos

• Prieš naudodami mėsmalę, patikrinkite, ar maitinimo šaltinis atitinka gaminio parametrus, ir pastatykite mašiną ant lygaus, sauso stalviršio, kad neslystantis pagrindas tvirtai laikytųsi.

• Į šlifuoklį nedėkite kaulų, sausgyslių, kietų odelių ar kitų kietų šiukšlių, nes tai gali sugadinti ašmenis ir užsiblokuoti ar perdegti variklį.

• Darbo metu rankas ir kietus įrankius laikykite nepatekę į padavimo angą; Norėdami saugiai maitinti mėsą, naudokite pridedamą stūmiklį.

• Venkite ilgo nenutrūkstamo veikimo – po 20–30 minučių naudojimo pristabdykite 10–15 minučių, kad išvengtumėte variklio perkaitimo ir sugadinimo.

• Po naudojimo pirmiausia atjunkite maitinimą, išardykite visus priedus ir nedelsdami išvalykite, kad išvengtumėte mėsos likučių kaupimosi ir bakterijų augimo; niekada neplaukite pagrindinio įrenginio vandeniu, tiesiog nuvalykite drėgna šluoste.

• Laikykite gaminį vaikams nepasiekiamoje vietoje ir neleiskite nepilnamečiams valdyti mašinos vieniems, kad išvengtumėte netyčinių sužalojimų.

DUK

1 klausimas: ar ši mėsmalė gali dirbtišaldyta mėsa?

A: Nerekomenduojame visiškai sušaldytos mėsos malti tiesiogiai, nes tai gali sugadinti ašmenis ir variklį. Sušaldytą mėsą atitirpinkite, kol suminkštės, arba supjaustykite ją mažais gabalėliais prieš sumaldami.

2 klausimas: kaip pataisyti mėsos uogienę malimo metu?

A: Pirmiausia ištraukite maitinimą, išimkite įstrigusią mėsą, patikrinkite, ar ašmenys nėra nuobodu arba nepažeisti, ir išvalykite iš mašinos visus likučius. Naudodami mėsą maitinkite tolygiai, neperkraukite įleidimo angos, kad neužstrigtumėte.

3 klausimas: ar malūnėlių priedus galima plauti indaplovėje?

A: Nerūdijančio plieno peiliukus ir ekranus galima plauti indaplovėje, tačiau patariama plauti rankomis su pridedamu šepečiu, kad pailgintumėte priedo tarnavimo laiką; plastikiniai priedai nėra tinkami plauti indaplovėje.

4 klausimas: ar ši mašina gali malti ne tik mėsą, bet ir daržoves?

A: Taip, juo galima sumalti minkštus ingredientus, tokius kaip imbieras, česnakai, grybai ir paprikos, tačiau venkite kietų daržovių ar vaisių su dideliu kauliu, kad nesugadintumėte malūnėlio.

5 klausimas: kaip išlaikyti šlifuoklį, kad jis tarnautų ilgiau?

A: kruopščiai išvalykite įrenginį po kiekvieno naudojimo, išdžiovinkite priedus prieš surinkdami; reguliariai tikrinkite ašmenų aštrumą ir nedelsdami pakeiskite nuobodus peilius; venkite ilgalaikio nuolatinio naudojimo, kad variklis būtų tinkamai aušinamas.